ການສຶກສາຄົ້ນພົບວ່າການເຮັດວຽກຂອງ lecithin ປັດໄຈ ທຳ ມະຊາດ phosphatidylserine ສາມາດປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ ຂອງນັກຮຽນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ, ແລະດັດສະນີຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ແນ່ນອນສາມາດເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍກວ່າ 20% ໃນໄລຍະສັ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, phosphatidylserine ຍັງຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມອ້ວນໃນສະ ໝອງ.
ຜົງ Phosphatidylserine (PS) ແມ່ນມາຈາກຄອບຄົວ phospholipids, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ດຽວທີ່ສາມາດຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງໂປຣຕີນຂອງເຍື່ອເມືອກ.