ການອະນຸລັກອາຫານແມ່ນຕິດພັນກັບຊີວິດມະນຸດນັບຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ມະນຸດໄດ້ໃຊ້ສານກັນບູດ, ຈຸ່ມເຫລົ້າແລະວິທີການອື່ນໆເພື່ອຮັກສາອາຫານດົນນານມາແລ້ວ. ດ້ວຍການພັດທະນາເສດຖະກິດສັງຄົມຢ່າງໄວວາແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານສະບຽງອາຫານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ຈຳ ນວນອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂົນສົ່ງທາງໄກແລະການຜະລິດຄືນ ໃໝ່. ວິທີການຂ້າເຊື້ອແບບດັ້ງເດີມທີ່ລຽບງ່າຍບໍ່ໄດ້ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການ, ແລະຮັກສາອາຫານໄດ້ເກີດ.
ມັນເຊື່ອກັນວ່າໂດຍທົ່ວໄປວ່າຫນ້າທີ່ປົກປັກຮັກສາຂອງຮັກສາອາຫານແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການ ທຳ ລາຍໂຄງສ້າງຂອງຈຸລິນຊີຫຼືແຊກແຊງເຂົ້າໃນ ໜ້າ ທີ່ການ Physiological. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄວາມສົມບູນແລະການເຮັດວຽກຂອງ ກຳ ແພງຈຸລັງແລະເຍື່ອຫຸ້ມ plasma, ທາດອິນຊີທີ່ລະລາຍ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ແລະລະບົບໂປຣຕີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການແຜ່ພັນຂອງຈຸລິນຊີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຮັກສາອາຫານແຊກແຊງເຂົ້າໃນພວກມັນ, ຈຸລິນຊີສາມາດຕາຍຫຼືຢຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕ.
ອີງຕາມແຫຼ່ງຂ່າວ.ຮັກສາອາຫານສາມາດແບ່ງອອກເປັນສານກັນບູດສານເຄມີແລະຮັກສາ ທຳ ມະຊາດ.
ຮັກສາສານເຄມີ
ສານຮັກສາທີ່ສັງເຄາະໂດຍການສະທ້ອນສານເຄມີເອີ້ນວ່າການຮັກສາສານເຄມີ. ການຮັກສາສານເຄມີມີຄຸນລັກສະນະຂອງປະສິດທິພາບສູງ, ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະລາຄາຖືກ. ພວກມັນແມ່ນສານກັນບູດຮັກສາທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍ, ລວມທັງຊະນິດອາຊິດ, ປະເພດໄຂມັນແລະສານອາຫານເກືອທີ່ອະນຸລັກ.
ຮັກສາ ທຳ ມະຊາດ
ສານກັນບູດ ທຳ ມະຊາດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຊັ້ນປະເພດຂອງສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແຍກອອກແລະສະກັດຈາກສັດ, ພືດແລະຈຸລິນຊີຫຼືທາດປະສົມຂອງມັນ ພວກມັນປອດໄພກວ່າການຮັກສາສານເຄມີແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຮັກສາ ທຳ ມະຊາດຂອງສັດ, ພືດແລະເຊື້ອຈຸລິນຊີ.